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红烧鲫头鱼做法(红烧小鲫头鱼的做法)

admin 2023-09-24

大家好,小太来为大家解答以上问题。红烧鲫头鱼做法,红烧小鲫头鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将鲫鱼的头部和内脏去除并清洗干净。

2、两面都涂上面粉。

3、锅里放油,撒一点盐,不粘锅。将裹着面粉的鲫鱼放入锅中,小火煎至两面金黄。

4、取出煎好的鲫鱼备用。

5、锅里放油,放入葱、姜、蒜、八角炒香。

6、加入酱油、糖和啤酒煮沸。

7、将鲫鱼放入大火中煮10分钟,鲫鱼入味。

8、最后用火收集汁液。

9、上菜吧。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 鲫鱼 红烧

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