怎样做酥骨鲫鱼窍门(酥骨小鲫鱼的做法)
admin 2023-09-25
大家好,小太来为大家解答以上问题。怎样做酥骨鲫鱼窍门,酥骨小鲫鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将鲫鱼洗净,沥干水分。
2、姜、蒜、胡椒、八角和干辣椒。
3、在煎锅里加热油,将鲫鱼煎至两面金黄。
4、分开煎。
5、将炸好的鲫鱼全部放入焖锅中。
6、在煎锅中加热油,加入胡椒粉、八角和干辣椒至香。
7、将葱、姜、蒜炒香。
8、用盐调味。
9、加入一些开水,糖,酱油,醋,胡椒粉和味精。煮沸,并调整口味。
10、将调好的汤倒入煨锅内,大火煨1小时以上,然后放入外锅,盖上锅盖,煨12小时。
11、成品。入口即化,香味浓郁。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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