茭白炒磨菇（圆蛤茭白炒荞麦疙瘩的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。茭白炒磨菇，圆蛤茭白炒荞麦疙瘩的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：荞麦全粉、茭白(去皮洗净)、蛤蜊(洗净焯水)、小葱。

2、从蛤蜊中取出煮熟的圆蛤蜊。

3、取荞麦全粉70克，加入适量水，搅拌成糊状。

4、将茭白放在案板上，切成薄片。

5、将荞麦面糊舀入开水锅中，煮至熟，取出。

6、锅里烧热油，放入切好的茭白翻炒。

7、然后，加入适量的蛤蜊汤。

8、翻炒，翻炒。

9、然后，加入荞麦疙瘩和圆蛤翻炒。

10、最后加入适量的酱油。

11、加入适量的盐。

12、加入适量味精。

13、炒匀，放入韭菜即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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