麻辣肉片怎么做好吃（麻辣水煮肉的做法）
admin
2023-10-09
大家好，小太来为大家解答以上问题。麻辣肉片怎么做好吃，麻辣水煮肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备里脊肉，切成薄片，加入鸡蛋清、鲜酱油、蚝油、糖、盐、淀粉，腌制半小时。
2、锅中热油，用黄油火锅翻炒，放入葱花炒匀。
3、倒入少量水，大火烧开。
4、将生菜叶放入锅中焯一下，煮开后捞出，铺在锅底备用。
5、将腌制好的肉片放入锅中焯一下，不要急着翻，煮熟后小心翻至变色，撇去表面浮沫，煮至碎。
6、将里脊肉和汤倒入盘中，表面放上蒜粉、辣椒粉、胡椒粉和辣椒，再倒入一勺烧到冒烟的热油，即可食用~
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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