蛤蜊疙瘩汤图片(蛤蜊疙瘩汤的做法)
admin 2023-10-12
大家好,小太来为大家解答以上问题。蛤蜊疙瘩汤图片,蛤蜊疙瘩汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、黄瓜切丝备用。
2、锅里热油~爆香葱花~小黄瓜翻炒几下~加入原来的蛤蜊汤(蛤蜊汤需要提前焯水,焯水就是蛤蜊汤,切记此处不加盐)~如果蛤蜊汤不够,可以加一点热水。
3、适量的面粉,一滴一滴地放入盆中。筷子快速搅拌,形成小面团疙瘩。留一点面粉,这样面团疙瘩汤会有点糊,好吃。
4、把汤煮开,用手一颗一颗地加入汤里,然后用勺子上下拍打汤,让汤里的痘痘散开。
5、准备一个鸡蛋,打散。打碎后,加一点水。面汤煮开后倒入炒勺,用炒勺撒入汤中(看蛋花是否好看)。
6、加盐,少许鸡精调味,出来吃!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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