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鸡皮热量高吗

admin 2023-11-01

鸡皮里面是含有非常丰富的营养价值,鸡皮可以入脾、胃经,是有非常不错的健脾益气,生精填髓的功效,鸡皮的主要保健的作用就是体现在里面含有的丰富的胶原蛋白,具有美容养颜的功效,常吃鸡皮可以滋养皮肤。那么鸡皮的热量高吗?减肥期间能吃鸡皮吗?下面就一起来了解一下吧!

鸡皮的热量高

一般情况下鸡皮属于纯脂肪类的食物,鸡皮的热量是很高的,每100g鸡皮中大约含440大卡。而且鸡皮中的饱和脂肪酸、胆固醇和脂肪含量都非常高,经常食用容易造成脂肪堆积导致肥胖。

在减肥期间的人群要控制热量的摄入,要做到进低脂低热量的食物,所以还是不建议吃鸡皮的。可以考虑在吃鸡肉的时候去除鸡皮或者在烹制之前就剃除鸡皮。

鸡皮的吃法

酸笋鸡皮汤

食材:

酸笋150克,鸡皮100克,调味品适量。

做法:

我们首先就是将酸笋洗干净了,然后是切成段,将鸡皮洗干净了,切成丝,然后是用酱油、料酒、淀粉、花椒来进行勾芡,在锅里面加入适量的菜油,然后是烧热了,然后加入一些葱花、姜末进行爆香,接着就下鸡皮进行翻炒。之后是加入适量的清水煮沸了,然后是加入酸笋及调味品,接着煮,煮到鸡皮成熟了就是可以了。

功效:

酸笋鸡皮汤吃起来是非常的酸爽可口,能够很好地帮助开胃消食,是我们解酒非常不错的选择,大家如果是喜欢味道独特的菜肴就是可以选择这款菜肴。

鸡皮粥

食材:

鸡皮100克,大米100克,调味品适量。

做法:

我们首先就是将鸡皮清理干净了,切成丝。将大米洗干净了,放在锅里面,加入适量的清水进行煮,要煮的比较稀一些。等到煮沸之后,就是可以在里面加入适量的葱花、姜末、花椒、食盐、味精来进行调味,煮到粥熟了就是可以了。

功效:

每天食用一次,坚持一段时间就是可以很好的帮助滋润肌肤,而且有养阴的作用,能够让我们的皮肤不粗糙,毛发是更加的乌黑。

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标签: 鸡皮 切成

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