冬天养生,这3种食物最滋补!
admin 2023-07-25
中医讲“春生夏长秋收冬藏”,冬天适合滋补身体,这样才不易让身体被疾病困扰,下面,小编就给大家介绍3种适合冬季滋补提神的食物以及它们的养生功效。
滋补身体食物
1、白萝卜:去火化痰
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,十一月萝卜赛人参。白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。中医把肺看做娇脏,是外邪首先侵袭的地方,立冬后需特别呵护。白萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。在食用上,它有两个最佳搭档:如想发挥止咳效果,就将白萝卜和冰糖搭配,共同达到除痰润肺、和中止咳的作用;如想抑制咽喉发干、疼痛的症状,可把白萝卜与青果煎煮后当茶饮,能很好地缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛。
需要提醒的是,白萝卜性凉,脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡、大便偏稀者不宜大量食用。另外,萝卜不宜和补药同食,因其有下气、消滞作用,行气太过容易破气,会在一定程度上妨碍人参、黄芪等补气类药物的吸收。
萝卜骨头汤
扩展阅读:白萝卜的食用大全
123下一页2、芡实:健脾祛湿
芡实,又称鸡头米、鸡头等,是滋补性强的食物,能健脾祛湿、固肾止泻,有补而不峻、防燥不腻的优势,适合补冬的传统观念。在苏东坡的养生之道中,就强调吃芡实。
鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可将其和莲子、茯苓、山药一起煮成四神汤,具有健脾、利湿、补肾的功效,适合大部分人饮用。常熬夜、长痘痘、易嘴破、常便秘的人特别适合饮四神汤来滋阴、固脾胃,让消化系统稳定下来。值得提醒的是,芡实不能一次性食用太多,否则可能造成便秘。此外,把鲜芡实去皮后冻在冰箱里,可增加保存时间。
健脾补虚粥
扩展阅读:芡实的食用大全
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