西瓜子的营养价值及营养成分
admin 2024-01-16
食材简介
西瓜籽也是大众喜爱的一种小吃,它是一种以西瓜籽为代表的日式小吃。西瓜籽经处理后可以制作成五香瓜籽,奶油瓜籽,多味瓜籽。
营养价值
1、西瓜子中含有丰富的蛋白质,脂肪酸,B族维生素,钙,镁,钾,铁,硒等营养成分;
2、西瓜籽含有丰富的脂肪,可适当吃些西瓜籽等西瓜籽;
3、含不饱和脂肪酸。
食用功效
具有清热解毒,化痰止咳,去脂肪,降血压,通便,健胃等功效。
适合人群
普通大众都能吃。
禁忌人群
不能给婴儿和婴儿食用,否则会引起气管的危险。
选购技巧
上好的瓜子,内黄外黑,下等的瓜子上一片灰蒙蒙的,有些用滑石粉和石蜡涂抹过的,甚至会出现白色的晶体。
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